1、保质期限:一般来说,醋的保质期是6个月至1年。
2、一般来说,醋的保质期是6个月至1年。另外。看标签上标明的醋酸含量:一般来说配制食醋含量不得小于5g/100ml,酿造食醋不得小于5g/100ml。非调味食醋不在此限(如饮用醋等)。用面粉、糯米、大米酿出的醋质量更好,且有营养,而用醋精兑水制作出的醋,质量较差,毫无营养成分。
3、三四年。刚生产出来的酒并不一定最好喝,需要存放一段时间。存放过程中,酒中的醇类会和有机酸起化学反应,产生具有特殊香气的酯类物质,因此,有些酒放久了会更香。酒中的酯化反应相当缓慢,优质酒一般需要贮存三四年,甚至更长时间,但是,酯化反应到了一定程度就会趋向平衡,出现停止状态。